2012年春节乐山楼市新春巡礼 关于乐山春节习俗的作文

时间:2023-10-02 18:35:27 阅读:68572

2012年春节乐山楼市新春巡礼 关于乐山春节习俗的作文?

关于乐山春节习俗的作文?

不同于中国的北方地区,其实南方好多地方过年都没有包饺子,吃饺子的习惯的。但是在春节联欢晚会的宣传下,好像全国过年饺子都是必不可少的一道菜。从这点就可以看出中国的地大物博,风土人情的各式各样。

我的家乡四川省乐山市,本来过年时候的讲究很复杂很传统的,但随着社会的发展,人口的流动,许许多多的风俗已经消逝了,现只列举仅存的仍然如火如荼的春节饮食习俗。

1)除夕夜的团年饭,要求一定要有鱼和鸡,象征着有余(鱼)有剩(肾)。鱼的做法多种多样,但是鸡在乐山一般都是指百宰鸡。可以说作百宰鸡的水平基本上体现了这家主妇的烹调水平。

2)大年初一早饭,吃汤圆,象征着团团圆圆。这和很多地方很不相同,注意汤圆和元宵不是一个东东哦。吃汤圆的个数也是有讲究的,一般都是吃偶数。小时候爸爸妈妈为了哄我多吃一些汤圆,总会列举一些指标。比如两个是“二龙抢宝”,四个是“四季发财”,六个是“六六顺”,八个是“百发百中”(谐音),十个是“十全十美”,十二个是“月月红”。

3)大年初二早饭,吃面条,象征着长命百岁。

在我记忆中,家乡过年的保留节目就是以上3天的饭,除此以外自由发挥。

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